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miércoles, 1 de mayo de 2013

Cómo cocinar en casa y cumplir años en el intento



Apostando por eso de 'la imaginación al poder' y siguiendo con la tradición de 'las peculiares celebraciones',  este año decidí preparar yo misma mi 'peculiar celebración de cumpleaños', o al menos una de ellas. La primera fué sorpresa y por ser sorpresa casi ni me presento al evento... Sorry :P
Para ésta, decidí no dar mucha información a las invitadas, por continuar con eso de las sorpresas, e iba informando de los pasos a seguir poco a poco. Con el tema de 'Aquellos maravillosos años' como hilo conductor pasamos el día, y con los primeros años tuve entretenidas a las invitadas. Mientras bailaban, coloreaban, escribían, jugaban... yo iba acabando en la cocina siguiendo el 'menú'. Y de este 'menú' va principalmente este post, porque por lo que parece ser gustó bastante :D  

  




Aperitivo 

Ingredientes:
    Picos de espárragos verdes - Virutas de jamón ibérico - Mayonesa con parmesano 

Preparación:
    Limpiar bien los espárragos y cortar la parte trasera del tallo, desechar esta parte más dura.   
    Cortar los picos de los espárragos, aproximadamente a la medida del recipiente donde se servirán. 
    Yo utilicé una cuchara de aperitivo para una longitud de pico de espárrago de unos 6cm. La parte 
    sobrante reservarla para el segundo plato.
    Colocar los picos sobre una plancha previamente calentada con unas gotas de aceite. Salar al gusto.
    Dejar cocinar unos 5-10 minutos dependiendo del grosor y dando la vuelta para que se hagan por 
    todos sus lados.
    Colocar en la base de la cuchara de aperitivo, o el plato donde se presentaría el aperitivo, una 
    cucharada de mayonesa con parmesano (huevo, aceite, sal, chorrito de lima, parmesano, batir y 
    dejar enfriar). Depositar encima el pico de espárrago y encima de éste las virutas de jamón.
    Se puede servir frío aunque el sabor del espárrago cambiaría.



Piruletas variadas

Ingredientes: 
    Piruletas 5 quesos -> Mezcla de quesos al gusto (parmesano, gouda, emmental, curado, cheddar) - 
                                      Orégano
    Piruleta calabacín -> Calabacín - Pan rallado - Mayonesa con parmesano - Ajo en polvo - Sal - 
                                      Parmesano rallado
    Brochetas de madera

Preparación:
    Primero elaborar las piruletas de quesos ya que es necesario dejarlas enfriar para que se   
    endurezcan.
    Disponer en una bandeja de horno, y encima de un papel para hornear, montoncitos de la mezcla 
    de quesos de unos 5-6 cm de diámetro. Colocar las brochetas con cuidado atravesando los 
    montoncitos de queso y espolvorear con orégano. Hornear unos minutos, hasta que el queso se 
    haya deshecho. Dejar enfriar hasta que se endurezcan.
    Para las piruletas de calabacín, lavar y cortar el calabacín en rodajas gruesas. En un bol, 
    mezclar el ajo, el pan rallado, la sal y el parmesano rallado. Untar cada rodaja de calabacín en 
    la mayonesa con parmesano (la misma que para el aperitivo), una capa finita por ambos lados, y 
    pasar por la mezcla de pan rallado. Colocar las rodajas sobre una bandeja de horno forrada con 
    papel de hornear. Colocar las brochetas con cuidado (también puede hacerse después de hornear, 
    pero así quedan mejor sujetos). Hornear 10 minutos en horno previamente calentado a 200ºC.
    Girar las piruletas, y horneamos otros 10 minutos. Servir inmediatamente (aunque también pueden 
    comerse frías).



Wok aviar salteado

Ingredientes:
    Muslo de pavo troceado - Cebolla - Pimiento verde - Pimiento rojo - Zanahoria - Espárragos - 
    Mostaza en polvo - Salsa de soja - Sal - Noodles

Preparación:
    Cortar en juliana la cebolla, los pimientos, la zanahoria y la parte de los espárragos que quedó de 
    hacer el aperitivo. Poner el wok a calentar con dos cucharadas de aceite. 
    En un bol añadir la mostaza en polvo al pavo troceado (se puede utilizar salsa de mostaza a la 
    antigua o especies al gusto) y remover bien hasta que se impregne todo. Saltear en el wok hasta 
    que quede hecha y reservar. Saltear las verduras en el mismo wok hasta que queden tiernas y 
    añadir el pavo cocinado y la salsa de soja.
    Llevar a ebullición agua sazonada, o caldo de verduras, y añadir los noodles. Dejar cocer unos 
    minutos según instrucciones del fabricante y según gusto.
    Añadir los noodles al wok con el pavo y las verduras y saltear unos minutos para mezclar sabores.



Nidos de 'Myrobroma'

Ingredientes:
    Chocolate para fundir - Mantequilla - Cereales integrales - Helado de vainilla

Preparación:
    Trocear el chocolate y poner a calentar al baño maría en un cazo. Derretir a temperatura suave y 
    añadir media cucharada de mantequilla. Mezclar hasta que adquiera una textura homogénea y 
    cremosa.
    Trocear los cereales (yo utilicé integrales tipo Special-K) con las manos y colocar en un cuenco. 
    Verter el chocolate derretido y mezclar bien hasta incorporarlo homogéneamente. Si es necesario 
    añadir chocolate o cereales hasta conseguir la mezcla adecuada, que no sea demasiado líquida y 
    que queden todos los cereales cubiertos. 
    Con una chuchara, o manos, distribuir porciones de las mezcla en capsulas de papel, tipo 
    cupcakes, formando pequeños nidos con un hueco en el centro. Dejar enfriar hasta que el 
    chocolate se seque.
    En el momento de servir, incorporar bolas de helado de vainilla simulando huevos, encima de los 
    nidos.


Aviso: las cantidades no aparecen ya que normalmente lo hago 'a ojo de buen cubero' , con excepciones. 

Y finalmente, no quedó tan mal la cosa...


jueves, 3 de enero de 2013

Va de llibres V


Los libros son hijos inmortales que desafían a sus progenitores.
                                                                                        Platón




Desprès de més d'un any des de l’última entrada de llibres però sense haver-ne acumular gaires malauradament....


"Los elixires del diablo" (1815) de E. T. A. Hoffman és una novel·la gòtica que narra la vida tortuosa del monjo Medardo, model de virtut marcat des del seu naixement pels poders demoníacs i celestials que desprès de prendre els elixirs del diable veu com la seva ànima queda corrompuda per la vanitat i la luxúria. 
Así grité en la tenebrosa oscuridad, pero jsuto debajo de mis pies golpeó con más fuerza y balbuceó: "Jijiji... Jijiji... hermanito... hermanito... Me-dar-do... estoy aquí.. aquí... abre... abre... vamos al bosque... al bosque". Ahora resonaba la voz oscura en m interior como antes lo había hecho en el exterior. Ya la había oído con anterioridad, pero no tan rota y lóbrega. Con horror creía escuchar mi propia voz.

"El Ocho" (1988) de Katherine Neville transcorre entre 1790 i 1973 i narra la recerca d'un llegendari joc d'escacs que va pertànyer a Carlomagno. A les seves peces es pot trobar una formula vinculada a l’alquímia, la maçoneria i les forces còsmiques. Qui intenta recuperar-les pateix amenaces de mort ja que es creu que qui aconsegueixi reunir totes les peces gaudirà de poders il·limitats.
No es magia - lo corrigió Newton - , sino ciencia. La más peligrosa de todas las ciencias, cuyo objetivo es alterar el curso de la naturaleza. El hombre inventó la Razón sólo para que lo ayudase a descifrar las fórmulas creadas por Dios. En todo lo natural hay un código... y cada código tiene una clave.

"Plegarias atendidas" (1987) de Truman Capote narra les peripècies d'un orfe que sobreviu aprofitant-se del seu atractiu, ingeni i versatilitat sexual; convertint-se en una puta d'alt standing i relacionant-se amb els rics i famosos. Històries d'una petita societat propera a Capote que va relatar gairebé sense emmascarar.
Eres un buen chico- me hizo saber Mr. Wallace-. Bueno, ya sé que no eres tan chico, no estoy tan borracho. A la vista está que tienes muchas horas de vualo, pero no importa, eres un buen chico. Lo llevas en los ojos. Ojos heridos. Humillados y Ofendidos. ¿Ha leído a Dostoievski?... Eres uno de sus personajes. Humillado y Ofendido.

"Fahrenheit 451" (1953) de Ray Bradbury es situa a una soicietat imaginada, de caràcter distòpic, a on els bombers tenen la misió de cremar llibres ja que, segons el govern, llegir impedeix ser feliç perque omple d'angoixa; al llegir, els homes comencen a ser diferents quan han de ser iguals, aquest és l'objectiu del gover, que vetlla per tal que els ciutadans siguin feliços i no es qüestionin les seves accions i rendeixin a la feina.
Si no quieres que un hombre se sienta políticamente desgraciado, no le enseñes dos aspectos de una misma cuestión, para preocuparle; enséñale ssólo uno. O, mejor aún, no le des ninguno. Haz que olvide que existe una cosa llamada guerra. (...) Dale a la gente concursos que puedan ganar recordando la letra de las canciones más populares, o los nombres de las capitales de Estado o cuánto maíz produjo Iowa el año pasado. Atibórralo de datos no combustibles, lánzales encima tantos "hechos" que se sientan abrumados, pero totalmente al día en cuando a información. Entonces, tendrán la sensación de que piensan, tandrán la impresión de que se mueven sin moverse. I serán felices, porque los hechos de esta naturaleza no cambian. No les des ninguna materia delicada como Filosofia o Sociologia para que empiecen a atar cabos. Por ese camino se encuentra la melancolia.

"El cas de Charles Dexter Ward" (1927) de H.P. Lovecraft ambientat a Providence i a on es relaten els estranys esdeveniment que envolten al jove protagonista i al seu misteriós avantpassat desaparegut, un estudiós de l'ocultisme, l’alquímia i la necromancia.  El jove comença una investigació de documents i arxius per tractar de recuperar la feina del seu precursor mentre la seva cordura sembla que es degeneri.

Un home té dret a disfressar-se si li resulta útil, sempre que tingui dret d'existir i sempre que no destrueixi a qui el va fer venir des del més enllà de les esferes.

Aquí vaig intentat començar "American Phsyco" (1991) de Bret Easton Ellis, llibre que vaig comprar en el mercat de segona mà Flea Market per 2€. Aquest descriu molt detalladament (aquest va ser un dels motius per no passar de les 20 primeres pàgines juntament amb el fet de tenir-ne més de 400 i no voler carregar-lo amunt i avall cada dia) i en primera persona la vida d'un assassí de Manhattan a finals dels vuitanta.
Tengo todas las características de un ser humano: carne, sangre, piel, pelo. Pero ninguna emoción clara e identificable, excepto la avaricia y la aversión. Está ocurriendo algo horrible dentro de mí y no sé por qué. Mis sangrientas lujurias nocturnas están empezando a apoderarse de mí, me siento letal, al borde del frenesí, creo que mi máscara de cordura está a punto de desmoronarse.

"Homes" (1891) de Paul Verlaine em va tocar en un sorteig d'un programa de ràdio. Es tracta d'un conjunt de poemes eròtics en francès, i la seva corresponent traducció.
Monte sur moi comme une femme
Que je baiserais en gamin
Là. C’est cela. T’es à ta main?
Tandis que mon vît t’entre, lame
Dans du beurre, du moins ainsi
Je puis te baiser sur la bouche,
Te faire une langue farouche
Et cochonne, et si douce, aussi!

Em sembla que em vaig deixar d'apuntar algun llibre per aquí... Igualment però, vaig deixar bastant de banda la lectura amb l'excusa d'esperar que m'arribés l'ebook que vaig comprar, tot i que el "destí" em digués que no havia de deixar el paper...

Començant l'etapa 'ebook' ...

"Metamorfosis en el cielo" (2011) de Mathias Malzieu té com a protagonista al pitjor especialista d'escenes de risc sense xarxa, somni frustrat del qual sempre va ser volar. Degut a una greu malaltia, se li presenta la oportunitat de fer realitat el seu somni.

Yo puedo convertirte en pájaro y curarte, aunque tendrás que asumir todas las consecuencias. Para activar tu metamorfosis, tienes que hacerme el amor.

"Sin noticias de Gurb" (1991) de Eduardo Mendoza relata, gràcies a la sàtira i la paradoxa, la recerca d'un extraterrestre perdut a la ciutat de Barcelona. El narrador, un altre alienigena sense sentit comú, va canviant la seva aparença per poder 'conviure' amb la resta de la ciutat.
El lenguaje de los seres humanos es trabajoso y puerol... Hablan largamente y a gritos, con acompañamiento de ademanes y muecas horribles. Aún así su capacidad de expresión es limitadísima, salvo en el terreno de la blasfemia y la palabra soez.


Anteriorment: "Va de llibres" , "Va de llibres II" , "Va de llibres III" i "Va de llibres IV"

viernes, 17 de agosto de 2012

¿Capaz o incapaz?


Jeux d'enfants - Quiéreme si te atreves

Traducción de títulos aparte...
Du bonheur à l'état pur, brut, natif, volcanique, quel pied ! C'était mieux que tout, mieux que la drogue, mieux que l'héro, mieux que la dope, coke, crack, fix, joint, shit, shoot, snif, pét', ganja, marie-jeanne, cannabis, beuh, peyotl, buvard, acide, LSD, extasy. Mieux que le sexe, mieux que la fellation, soixante-neuf, partouze, masturbation, tantrisme, kama-sutra, brouette thaïlandaise. Mieux que le Nutella au beurre de cacahuète et le milk-shake banane. Mieux que toutes les trilogies de George Lucas, l'intégrale des Muppet Show, la fin de 2001. Mieux que le déhanché d'Emma Peel, Marilyn, la Schtroumpfette, Lara Croft, Naomi Campbell et le grain de beauté de Cindy Crawford. Mieux que la face B d'Abbey Road, les solos d'Hendrix, le petit pas de Neil Armstrong sur la lune. Le Space Mountain, la ronde du Père Noël, la fortune de Bill Gates, les transes du Dalaï lama, les NDE, la résurrection de Lazare, toutes les piquouzes de testostérone de Schwarzy, le collagène dans les lèvres de Pamela Anderson. Mieux que Woodstock et les rave parties les plus orgasmiques. Mieux que la défonce de Sade, Rimbaud, Morrison et Castaneda. Mieux que la liberté. Mieux que la vie ...
Felicidad en estado puro, bruto, natural, volcánico, que gozada| era lo mejor del mundo... Mejor que la droga, mejor que la heroína, mejor que el costo, coca, crack, chutes, porros, hachís, rayas, petas, hierba, marihuana, cannabis, canutos, anfetas, tripis, ácidos, lsd ,éxtasis... Mejor que el sexo, que una felación, que un 69, una orgía, una paja, el sexo tántrico, el kamasutra, las bolas chinas... Mejor que la nocilla y los batidos de plátano... Mejor que la trilogía de George Lucas, que la serie completa de los Teleñecos, que el fin del Milenio... Mejor que los andares de Emma Pill, Marilyn, la Pitufina, Lara Croft, Naomi Campbell y el lunar de Cindy Crawford... Mejor que la cara B de Abbey Road, los solos de Hendrix. Mejor que el pequeño paso de Neil Amstrong sobre la Luna, el Space Mountain, Papa Noel, la fortuna de Bill Gates, los trances del Dalai Lama, las experiencias cercanas a la muerte, la resurrección de Lázaro, todos los chutes de testosterona de Schwarzenegger, el colágeno de los labios de Pamela Anderson, mejor que Woodstock y sus fiestas mas orgásmicas...mejor que los excesos del Marqués de Sade, Rimbaud, Morrison y Castaneda... Mejor que la libertad... Mejor que la vida ...


(Spoiler)
Hace un par de semanas creí haber visto el final de esta película, un final de juego tristemente vengativo, el final de un juego de niños peligrosamente evolucionado. Y por azar de 'zapping' y de aburrimiento, la volví a ver.
El juego no había finalizado, ya que toda película romántica que se precie, debe tener un final típico y tópico  en el que chico y chica deben acabar juntos. En éste caso quizás demasiado... juntos, estáticos, petrificados, y de esta manera dan el juego por rematado.
Pero para satisfacer a mentes menos... perversas? añaden un final más típico y tópico, el que cumple lo de 'Y vivieron felices y comieron perdices'.
Personalmente creo que este final de cuento surrealista es demasiado realista, aunque encaja con un universo multidimensional. El universo sin ...

Qué hubiera pasado si...?



domingo, 2 de octubre de 2011

Va de llibres IV

La cultura sucumbe bajo el volumen de la producción, la avalancha de letras, la locura de la cantidad. Por ese motivo te digo que un libro prohibido en tu país significa infinitamente más que los millones de palabras que vomitan nuestras universidades.
                                            Milan Kundera, La insoportable levedad del ser

Després de deixar-ho de banda gairebé un any esperant el moment per una lectura "més lleugera", vaig començar '¿Hay alguien ahí fuera?' (2006) de Marian Keyes. No era el primer llibre ni de l'autora ni de la saga de les germanes Walsh que llegia però si no recordo malament, que ja podria ser, seria el que més m'ha agradat d'aquests, potser és que era el moment, per això que va esperar un any.
Amb passatges narrats en flashbacks dins una narració en present, es presenten els cors trencats, la soledat, la depressió, la comèdia, la bogeria i els desastres quotidians d'una gran i variada família.
"«Tenía que volver a Nueva York para buscarle. Quizá no le encontraría pero tenía que intentarlo. Lo único que sabía era que aquí no estaba.»
(...)
 Pero la vuelta a Manhattan no iba a aclarar nada en la vida de Anna Walsh: no solo llevaba consigo sus cicatrices sino que, aparentemente, ya no podría contar con Aidan. Quizá Anna debería dejar de buscar, pero ¿podrá?"

Canviant potser radicalment de registre, i tornant a una lectura que ja vaig començar fa un temps, recupero 'One flew over the cuckoo's nest' (1962) de Ken Kesey. El títol ve d'una rima que recorda de la seva àvia el narrador: "One flew east, one flew west, one flew over the cuckoo's nest". Volent dir que cadascú és amo de seguir el seu destí encara que sigui en diferents direccions que la resta.
L'autor basa la novel·la en les seves experiències com a voluntari per experiments sobre drogues psicodèliques amb les quals psiquiatres d'un hospital de California assajaven per a futurs usos terapèutics. 
El protagonista "fingeix" estar boig per escapar de les exigències de la presó i és destinat a una sala d'hospital psiquiàtric dirigida per una sàdica i totpoderosa Gran Infermera. Des de la seva arribada combatrà en una guerra contra ella i el seu sistema repressiu.
"(...) how society is what decides who's sane and who isn't, so you got to measure up."

Canviant a un gènere més divulgatiu amb caires científics em recomanen 'El cerebro femenino' (2010) de Louann Brizendine, calificat per l'autora com una mena de manual femení que es centra en la complexa interrelació que existeix entre la salut mental d'una dona, les connexions al cervell i la seva química. Es barreja l'experiència clínica de l'autora i els estudis d'investigació d'altres neurocientífics durant els últims 10 anys. Les conclusions que es poden extreure poden tenir molt sentit comú per alguns o una heretgia per altres. Es discuteixen des de les raons biològiques del perquè les nenes tendeixen a jugar amb nines i no amb cotxes fins a les raons neurològiques del perquè les dones pensen menys en el sexe que els homes i com, en el seu desig de produir nadons genèticament superiors, poden tenir més relacions extramatrimonials del que la seva parella imaginaria.
"Los cerebros masculino y femenino son diferentes por naturaleza. Pensad en esto. ¿Qué ocurre si el centro de comunicaciones es mayor en un cerebro que en otro? ¿Qué, si el centro de la memoria emocional es mayor en uno que en otro? ¿Qué, si un cerebro desarrolla una mayor aptitud para captar indicios en los demás que la posee el otro cerebro? En este caso, nos encontraremos ante una persona cuya realidad dictaría que sus valores primarios fueran la comunicación, la conexión, la sensibilidad emocional y la reactividad. Esta persona estimaría tales cualidades por encima de todas las demás y se sentiría bloqueada por otra persona cuyo cerebro no captara la importancia de dichas cualidades. En síntesis tendríamos a alguien dotado de un cerebro femenino."

Revisant els volums de la col·lecció 'Obres Mestres de la Literatura Contemporània' de la biblioteca de casa, trobo 'A sangre fría' (1966) de Truman Capote. Novel·la basada en els sis anys d'investigacions del periodista sobre el cas d'assessinat d'una familia, lligats i acribillats per desconegus sense cap móvil aparent, a un petit poble de Kansas al 1959 i que barreja opinions dels personatges del poble, entrevistes a policies encarregats del cas i amics intims de la familia. Desprès de la detenció dels assesins continuá la investigació a la presó. Degut a l'espera de l'execució dels assesins per tal de poder acabar la novel·la, aquesta va trigar sis anys en publicar-se. Segons l'autor, 'Escriure el llibre no em va resultar tan difícil com haver de viure amb ell'.
Més que una història de violència, es un retrat de la societat americana dels anys seixanta i del seu sistema polític i judicial.
"Antes de que lo amordazara, el señor Clutter me preguntó y ésas fueron sus últimas palabras, quiso saber como estaba su mujer, si estaba bien. Y yo le dije que sí, que muy bien, que estaba a punto de dormirse (...) Y no es que le estuviera tomando el pelo. Yo no quería hacer daño a aquel hombre. A mi me parecía un señor muy bueno. Muy cortés. Lo pensé así hasta el momento en que le corté el cuello.
(...) Pero no me dí cuenta de lo que había hecho hasta que oí aquel sonido. Como de alguien que se ahoga. Que grita bajo el agua. Le di la navaja a Dick (...) le entró pánico. Quería largarse de allí. Pero yo no le dejé. El hombre iba a morir de todos modos, ya lo sé, pero no podía dejarlo así. Le dije a Dick que cogiera la linterna y lo enfocara. Cogí la escopeta y apunté. La habitación explotó. Se puso azul. Se incendió. Jesús, nunca comprenderé como no oyeron el ruído a treinta kilómetros a la redonda.
"

Cercant altres títols pendents es troben d'altres prou interessant com per engrossir la llista, d'aquests en surt 'Fantasmes' (1986) de Paul Auster, tot i que 'decepció' era comú a les crítiques. La segona novel·la que composa 'The New York Trilogy' En aquest es relata un cas aparentment sencill, 'White' contracta a 'Blue' per seguir a 'Black' que viu a 'Orange Street'. S'inicia així una novel·la policíaca però que va adquirint aviat una dimensió metafísica. Entre el misteri i l'enigma metafísic: qui és el culpable? què és ser culpable?
'Blue' comença a convertir-se en 'Black' sense adonar-se'n i acaba tornant-se un altre.
"Es bastante extraño, estar vivo sólo a medias en el mejor de los casos, ver el mundo sólo a través de las palabras, vivir sólo a través de las vidas de otros. "

Seguint amb la saga de distòpies, una lectura prou lleugera, el relat de Harlan Ellison '¡Arrepiéntete, Arlequín!, dijo el señor Tic-Tac' (1965), amb un rerefons prou profund. Comença amb un fragment de 'Desobediència civil' de Henry David Thoreau en el qual es denuncia que la sumissió a un rellotge porta a l'home a ser una màquina més. Aprofundint en aquesta idea, es presenta un món on tot es regeix per la precisió d'un rellotge, tot mesurat i calculat.  En aquest món distòpic custodiat per 'The Ticktockman', apareix l'heroí-terrorista 'Harlequin', estrafolari bufó que s'oposa al sistema provocant retards.
"En realidad crearon un método para cercenar la extensión de vida de las personas. Si uno se retrasaba diez minutos, perdía diez minutos de vida. Una hora de retraso merecia idèntico lapso de revocación. Si alguien persistía en su impuntualidad, podía encontrarse con que, un domingo a la noche, llegaba una notificación del Maestro Custodio del Tiempo en la que se le informaba que su tiempo había concluido, y que sería 'desactivado' en lunes a las doce del mediodía, y que tuviera a bien dejar en orden sus asuntos, caballero, dama o bisexual"

Endinsant-me en una densa lectura, tal i com es podria deduir del títol, regal de Sant Jordi, començo 'La insoportable levedad del ser' (1984) de Milan Kundera. Classificada a vegades com filosòfica, però que segons l'autor va més allà de la filosofia i la psicologia, tractant de trobar l'esència existencial dels personatge, es narra la història d'amor, gelosia, sexe, traicions i mort. Però també de debilitats i paradoxes que marquen la vida de dues parelles amb destins entrellaçats. El que sembla una simple anècdota (gelosia, terceres persones, idealismes) es converteix en reflexió sobre els problemes filosòfics que afecten a cadascú de nosalters, tots els dies. Ambientada en Praga al 1968, és una de les obres representatives de la crítica comunista a l'Europa de l'est.
"Las preguntas verdaderamente serias son aquéllas que pueden ser formuladas hasta por un niño. Sólo las preguntas más ingenuas son verdaderamente serias. Son preguntas que no tienen respuesta. Una pregunta que no tiene respuesta es una barrera que no puede atravesarse. Dicho de otro modo: precisamente las preguntas que no tienen respuesta son las que determinan las posibilidades del ser humano, son las que trazan las fronteras de la existencia del hombre."

Tornant a recuperar volums de la biblioteca de casa, torno al segle XVIII amb 'Eugénie Grandet' (1833) de Honoré de Balzac. Novel·la del cicle 'La comedia humana', on através d'un estudi psocològic profund es descriu un dels pecats capitals més freqüents, l'avarícia. El pare de la familia Grandet, personatge malaltissament mesquí, sense escrúpold, no dubta a destruir la vida dels qui l'envolten, fins i tot de la seva filla Eugénie, per mantenir inalterable el seu patrimoni.
"¿No és un sol el déu en què la gent creu, el Diner totpoderós, representat per una sola fesonomia? Els dolços sentiment de la vida, en aquell quadre, ocupaven un lloc secundari; només era possible de trobar-los en tres cors purs, es de Nanon, Eugénie i la seva mare."

Cercant una altra distòpia, Fahrenheit 451, que no descarto començar més endavant, vaig trobar títol interessant del mateix Ray Bradbury, 'Cronicas marcianas' (1950). Es tracta d'una sèrie de relats sense una línia argumental lineal fiza, però amb la mateixa referència contextual i temporal. Narra l'arribada a Mart i la colonització del planeta per part dels humans, fet que provoca la caiguda de la civilització arciana i l'extinció dels seus habitants. Els habitants de la Terra somien amb reproduir al planeta vermell una civilització de hot-dogs, comodes sofas i llimonada al porxo. Però els colons també porten al seu equipatge enfermetats i mostraràn molt poc respecte per una cultura planetaria, misteriosa i fascinant. Es tracten temes com la guerra, l'impuls d'autodestrucció de l'home, el racisme i la petitesa de l'home davant la natura i l'univers.
"Sabían cómo vivir con la naturaleza, y cómo entenderla. No trataron de ser sólo hombres y no animales. Cuando apareció Darwin cometimos ese error. Lo recibimos con los brazos abiertos y también a Huxley y a Freud, deshaciéndoos en sonrisas. Después descubrimos que no era posible conciliar las teorías de Darwin con nuestras religiones, o por lo menos así lo pensamos. Fuimos unos estúpidos. Quisimos derribar a Darwin, Huxley y a Freud, pero eran inconmovibles. Y entonces, como unos idiotas, intentamos destruir la religión.
Lo conseguimos bastante bien. Perdimos nuestra fe y empezamos a preguntarnos para qué vivíamos. Si el arte no era más que la derivación de un deseo frustrado, si la religión no era más que un engaño, ¿para qué la vida? La fe había explicado siempre todas las cosas. Luego todo se fue por el vertedero, junto con Freud y Darwin. Fuimos y somos todavía un pueblo extraviado.
- ¿Y estos marcianos encontraron el camino? – preguntó el capitán.
- Sí. En Marte aprendieron a combinar ciencia y religión para que funcionaran juntas, y se enriquecieran así mutuamente, sin contradecirse.
"

Vaig intentar començar 'El tiempo de las palabras azules' i '18Q4, el primer no va suscitar el meu interés i el segon era massa pesat, portablement partlant. Així que vaig optar per un altre títol interessant que vaig trobar juntament amb 'Cronicas marcianas', he de dir que les primeres pàgines no m'incitaven a continuar la lectura, però a mesura que avançava més m'intrigava.
"When a true genius appears in the world, you may know him by this sign, that the dunces are all in confederacy against him." 
                        Jonathan Swift (Thoughts on Various Subjects, Moral and Diverting)

'La conjura de los necios' (1962) de John Kennedy Toole, es va publicar postumament al 1980 gracies a la tenacitat de la mare de l'autor desprès de trobar el manuscrit. Disparatada, àcida, divertida, amarga i inteligent novel·la amb situacions desproporcionades de tragicomedia. El protagonista, un ésser inadaptat, anacrònic que somia amb que una forma de vida medieval, i la seva moral, tornin a regnar al món, però que, contra la seva voluntat, viu en un món capitalista on es veu obligat a treballar.
"Sin duda, todas estas pseudopedantes críticas no hacen más que alimentar mi ego y darme diversos puntos de vista para describir a esos mongoloides y toscos que hacen elocuencia de su inteligencia. Llegué a la conclusión de que son todos unos cerdos y nunca van a comprender mi delicada psique.
(...)
sólo me relaciono con mis iguales, pero como no tengo iguales no me relaciono con nadie"
Ara cap al proper títol per començar 'Va de llibres V'.

jueves, 19 de mayo de 2011

Relatos I: Tenemos que hablar

Entré en casa sin hacer ruido, quería darle una sorpresa. Salía de la ducha cuando llegué. Escuché como abría la mampara sin evitar, como siempre, darle un leve y sonoro golpe al cristal. Sabía que le encontraría. Él siempre llega a casa a la misma hora, con la misma prisa, con el mismo ánimo; siempre pone, nada más llegar, el mismo disco, des de la misma canción; siempre se equivoca en la misma frase, debe de gustarle más así; siempre va dejando un rastro de ropa por todo el pasillo, hasta el baño, siempre tarda lo mismo en ducharse, siempre lo mismo en secarse. Siempre lo mismo de siempre. Pero aquel día tardaba más de lo habitual. ¿Por qué?  
Mientras tanto preparé café, el que le gusta, el que siempre le ha gustado, el que compra el mismo día de cada mes en la misma tienda. El café estaba listo pero él aún no había salido del baño. ¿Qué hacía tanto rato ahí dentro? Sin darme cuenta el volumen del reproductor de la habitación había subido y no podía escuchar sus pasos. Él seguía sin aparecer.
De repente la música dejó de sonar, y la puerta de entrada se abrió y cerró. Se había marchado, sin verme, sin saludarme, sin avisarme, sin tan si quiera notar mi presencia. Como ocurría habitualmente, como ocurría des de hace ya demasiado tiempo.
Hacía días que no coincidíamos, él se marchaba antes de mi llegada, cuando él entraba yo ya había salido. Los dos debíamos saber que esto no podía seguir así pero no hacíamos nada para cambiarlo.
Salí en su busca, tenía tiempo de llamarle. Tendría que salir por la portería cualquiera que fuera su destino, justo debajo de la ventana del salón. Antes ya había visto el coche aparcado delante del edificio. Siempre aparca en el mismo sitio, justo delante de la lavandería, también justo debajo de la ventana del salón.
Salía del portal cuando me asomé por la ventana. No me escuchó llamarle, o no quiso escucharme. Vi como entraba en un coche situado en doble fila delante de la puerta de entrada. A penas podía ver quien conducía. Solo pude distinguir un más que afectuoso saludo. ¿Pero a quien? No cabía duda que se trataba de una mujer, una larga melena reposaba en sus hombros durante el largo abrazo. El vehículo me resultaba familiar. Más tarde recordé que lo había visto más de una vez aparcado justo delante de la lavandería, justo debajo de la ventana del salón, justo donde él siempre aparcaba el suyo.
Fue la gota que colmó el vaso. No sabía que hacer, como reaccionar a unos hechos más que evidentes. Una cosa era la ya habitual falta de comunicación y otra muy distinta esa traición.
Volví a poner la música. La misma canción con la que siempre inicia el ritual después de su llegada. Cogí las tazas, me senté en su sillón de lectura y bebí mi ya frío café. Al acabar la canción, me levanté y arrojé su taza aún llena contra el reproductor. La siguiente canción ya no se escucharía. Le dejé una breve nota encima del ya inservible aparato y me marché.


domingo, 15 de mayo de 2011

Máquinas

Está programado para activarse siempre a la misma hora, durante un número concreto de días consecutivos o no, después de un corto reposo nocturno, aparentemente inactivo, aparentemente recargando batería. Sí, aparentemente, nunca deja de estar operativo, siempre alerta ante cualquier evento no programado, imprevisto, ante cualquier contratiempo, aunque  no siempre se produzca una rápida reacción.  Este estado de reposo será necesario para un intento de correcto funcionamiento. Aunque seguramente dentro de un tiempo necesite algún arreglo, cambio de piezas, por el momento funciona aceptablemente, aunque siempre podría mejorar.
Seguidamente inicia un proceso de arranque sencillo, normalmente sin contratiempos, una puesta en marcha rutinaria, verificando el correcto funcionamiento de todas sus partes, una preparación para sus siguientes tareas, algo más complejas. Aún no puede rendir al cien por cien, en realidad, nunca estará en condiciones de rendir al cien por cien, aunque se quiera vender lo contrario. Necesita algo de combustible para el primer arranque total, para intentar llegar a un estado de 'alto rendimiento' más adelante.
Unos minutos después, en modo economizador, no se le permite malgastar recursos momentos antes de que se requiera su servicio, inicia la espera hasta el que será su puesto. En esa cola se servicios, otros muchos como él esperan su turno. Cajas negras que almacenan información confidencial o no, maquinas con interconexiones o sin ellas. Complejos o sencillos mecanismos que deambulan hacía su creído destino con complejos o sencillos procesos y tareas a llevar a cabo.  
Todo organizado siguiendo un riguroso horario, si por algún motivo se produce algún percance durante la espera, surgirá una aglomeración exaltada e inesperadas consecuencias que deberán ser tratadas sin prisas, pero aparentemente sin pausa. El avance puntual de sus siguientes tareas, procesos programados para su desarrollo en un determinado momento, dependerá de como se traten los contratiempos anteriores.
Suponiendo un progreso sin incidentes, llegado su turno, ejecutará, en un intento de modo 'alto rendimiento' continuo durante los próximos indeterminados minutos, un complejo proceso dinámico que dependerá de las variables introducidas, diferentes en cada instante de tiempo.
Pasados esos indeterminados minutos volverá a la cola de servicios a esperar su turno. Indeterminados, sí, dependerán de la evolución, positiva o negativa, ya que los resultados no tendrán relación alguna con la demora. Y todo esto equivalente, similar, que no igual, para el resto de mecanismos, para todos y cada uno de ellos, durante un indeterminado tiempo, hacia un indeterminado fin, sin un determinado motivo mas que existir para cualquier fin.
Acabado su tiempo en cola, retomará un estado de reposo nocturno para volverse a activar, siempre a la misma hora, durante un número concreto de días consecutivos o no.